Saimaa á la carte

Действительно до 01/09/2011

Рождественское меню

Лосось быстрого соления Puumala,
щука холодного копчения и укропрй крем
Ona Riesling Viognier Chardonnay 2008

••••••

Свинна Roinilan в двойном соусе.
Рагу из лисичек и  соус из красного вина, морковно-картофельноеlantit
Viña Rucahue Bodegas Pinot Noir Reserva 2007

••••••

Мороженное из ржи и брусники, крем из белого шоколада
Dr. Loosen Riesling Beerenauslese 2006

Меню  33 €
 Вина  19 €

Закуски

Лосось быстрого соления Puumala,
 щука холодного копчения и укропный крем
9, 50 €

••••••

Суп из артишоков с ванилью,
гренки с приправами
9.50 €

••••••

Суп из лесных грибов
9, 50 €

••••••
Слегка соленая говядина и маринованные овощи
 12 €

••••••

Хлеб Hovi

17 €

 

Горячие бюда

Жаренный лосось , рагу из лисичек,
картофельное пюре
23 €

••••••

Свинна Roinilan в двойном соусе
Рагу из лисичек и  соус из красного вина, морковно-картофельный торт
21 €

••••••

Бифштекс, коньячно-сливочный соус,
деревенский картофель
29 €

••••••
Тушеная гусятина,
черносмородиновый соус и картофель с приправами
26 €

Десерт

Миндальное бри и маринованные ягоды
9, 50 €

••••••

Сливочный щербет и медовый соус с орехами
9, 50 €

••••••

Мороженное из ржи и брусники, крем из белого шоколада
9,50 €